Ingrédients : 125 gr de farine 250 gr de sucre en poudre 100 gr d'amande en poudre 125 gr de beurre 5 blancs d'oeufs (avec jaunes, faire une crème anglaise) 1 sachet de sucre vanillé ou du sucre glace Réalisation : Mélanger dans l'ordre : farine, sucre,...

Ingrédients : 2 ou 3 pommes 5 cuill à soupe de farine 3 cuill à soupe de sucre 3 cuill à soupe de lait 2 cuill à soupe d'huile 1 oeuf entier sel 1/2 paquet de levure Réalisation : Mettre l'oeuf et le sucre et mélanger Ajouter la farine avec le 1/2 paquet...

Ingrédients : 1/2 paquet de levure 375 gr de farine 250 gr de beurre sorti à l'avance pour un beurre en pommade 250 gr de sucre en poudre 250 gr de raisins de corynthe et de smyrne (moitié, moitié) 1 verre à vin de rhum fruits confits (cerises et angéliques...

Ingrédients : 6 gros oignons beurre et de l'huile 1 verre de sherry béchamelle lègère 1 Cuill. à s. de crème fraîche épaisse 8 oeufs gruyère râpé pour faire gratiner Réalisation : Eplucher les 6 gros oignons Les émincer les faire fondre sans qu'ils dorent...